La nostra Cantina
I nostri vini raccontano la terra e il fuoco
Vini che raccontano la terra,
il fuoco e il mare
Il carattere del Vesuvio
in ogni sorso
Il carattere del Vesuvio
in ogni sorso
Il terreno vulcanico non è solo un dettaglio: è l’anima dei nostri vini. La terra nera, il clima mite e la posizione protetta della Tenuta creano le condizioni ideali per una viticoltura di qualità , dove la natura guida ogni scelta e l’uomo accompagna senza forzare.
Vinifichiamo con metodi essenziali e rispettosi: fermentazioni spontanee, solfiti minimi, tempi lenti, come vuole la tradizione.
Il risultato? Vini sinceri, vivi, profondamente vesuviani.
I nostri vini biologici
I nostri vigneti si trovano in posizione strategica, in un microclima che esalta mineralità , freschezza e complessità . Da qui nascono vini autentici, che parlano la lingua della terra vesuviana:

Rosato
Fresco, luminoso, con note di frutti rossi e una decisa impronta minerale

Aglianico
Il nostro rosso di carattere: intenso, profondo, vulcanico

Falanghina
Elegante, floreale, con un finale sapido e armonioso